كيك الشيكولاتة بجوز الهند | طريقة سهلة لتحضير كيك الشيكولاته بجوز الهند بالفيديو

كعكة الشوكولاتة الممزوجة بجوز الهند والكريمة والشوكولاتة المخفوقة ، كعكة الشوكولاتة بالكريمة بالمكونات وطريقة التحضير 

كعكة الشوكولاتة بالكريمة بطريقة بسيطة وفريدة من نوعها

يكفي : 7 اشخاص

وقت الطهى : 30 دقيقة

المقادير

قوام الكيك

1¾ كوب دقيق (228 جم)

2 كوب سكر (414 جم)

1 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب حليب كامل الدسم

1/2 كوب زيت نباتي (120 مل)

2 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة

 بيضتين كبيرتين (درجة حرارة الغرفة)

 كوب ماء ساخن (240 مل)

خليط الشوكولاتة

حليب مكثف 

 كوب ونصف من رقائق الشوكولاتة 

خليط جوز الهند

حليب مكثف 

1 كوب كريمة ثقيلة

4 صفار بيضة كبيرة

كوب سكر بني (200 غرام)

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

3 أكواب من جوز الهند 

 كوب ونصف عين جمل مطحون

الشيكولاته السائلة

1 كوب كريمة خفق 

كوب ونصف شيكولاتة مبشورة

1 ملعقة كبيرة جلوكوز

  كريمة الشوكولاتة المخفوقة

3 أكواب كريمة خفق 

1/2 كوب سكر بودر

2/3 كوب من الكاكاو 

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

للتزيين

  مسحوق الكاكاو

  صوص الشوكولاتة 

طريقة التحضير

تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو والملح).

يضاف الماء المغلي والزيت واللبن والحليب في وعاء ويخلط جيدا.

يضرب البيض ثم تضاف الفانيليا ثم الخليط السائل.

ثم يتم خلط المواد الجافة والسائلة ببطء حتى يصبح الخليط سميكة . 

تدهن الصنيه (26 سم) بالزبدة ثم دقيق.

ونضع الخليط في كل صينية. اخبز كعكة لمدة 25 دقيقة في فرن عند 350 درجة مئوية.

شاهدى فيديو طريقة التحضير: من هنــــــــــــــآ

قد يعجبك ايضًا :

• غرّد
• شارك
• شارك